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YAMAMORIのレッドカレー

IMG_3007-1.jpg
YAMAMORIのレッドカレーを食べました。
310calで糖質が6.2gなんです。
箱には書いてあるのになぜかHPには載ってない。

もっとセールスすればいいのに。
グリコの低カロリーのカレー(たしか80カロリーで糖質も5gくらいの)よりずっとずっと充実してて美味しいです。

辛いの大好きだから常備してます。



IMG_3002-1.jpg
つけあわせは大豆粉のナン。
大豆粉とおからパウダーのロールパン生地をフライパンで焼いただけ。
うーん、まあ比較しちゃうとアレだけど、これはこういうものだと思って食べればソコソコ美味です。
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食事記録

●起床時血糖値100 



【朝ごはん】    cal 糖質

ゴーヤチャンプルー(85-2)
生キャベツ    (60-4)
ツナマヨソース  (134-2)
ミニトマト    (20-2)
豚肉の蒸し煮  (60-0.1)
脂肪0ヨーグルト(80-12)
====================
          糖質22.2g


【昼ごはん】
いろいろあって、血糖値が224でした。
ショック。


がんばってやたら運動しましたよ。
怖いねえ、糖質。(食べたんだね。。。)

抹茶蒸しドーナッツ


IMG_2999.jpg



何事も中庸がだいじと思った。

ラカント減らしすぎてボケた味になりました。
でも甘すぎるよりは好きかな。

底と中がきれいな抹茶色なのに、シリコンに接してる部分は少し薄茶色が入る。
熱のせいかな?

【材料】6個分

大豆粉 40g       (172-6.4)
おからパウダー10g    (35-0.5)
抹茶大さじ1
グルテン18g       (77-2)
ベーキングパウダー5g   (6-1.5)
ラカント15g
塩ひとつまみ
卵Lサイズ1個       (80-0.1)
スキムミルク3g      (11-1.6)
水130g    
========================
計  381cal  糖質12.1g 

1個あたり64cal  糖質2.2g

食事記録

●起床時血糖値111  



【朝ごはん】6:20
野菜サラダ (72-3.8)
ピエトロドレッシング10cc(30-0.8)
ウズラ卵燻製3個(72-2.5)
イカ天17g(70-7.2)
チーズ竹輪(44-3.4)
========================
計288cal  糖質17.7g


【昼】
海老120g   (100-0.1)
サラダ油小さじ1 (45-0)
ケチャップ    (21-4.8)
焼肉のたれ    (20-3)
落花生100g    (585-19.6)
===================
   計 771cal  糖質27.5g


【夜】
チーズ竹輪2こ(44-3.4)
クリームチーズ2切れ(122-1.8)
アーモンドチーズ1こ(51-0.3)
抹茶蒸しドーナッツ1こ(439-15.4)÷6=(73-2.6)
================================
           計290cal 糖質8.1g


★1349cal  糖質53.3g

甘くないチーズ蒸しドーナッツ


IMG_2997.jpg

チーズ以外を全部混ぜてさいごにカットしたチーズを入れて表面を指で触ってもついてこない程度にチンするだけ。
600wで4~5分。

【材料】6個分

大豆粉 40g       (172-6.4)
おからパウダー10g    (35-0.5)
グルテン20g       (86-2)
ベーキングパウダー5g   (6-1.5)
ラカント18g
塩ひとつまみ
卵Lサイズ1個       (80-0.1)
低脂肪牛乳130g     (60-6.7)
クリームチーズポーション2個(122-1.8)
========================
計  561cal  糖質18g 

1個あたり94cal  糖質3g


IMG_2993.jpg

おからパウダーをいれることでしっとりしました。
ラカントはごくごく控えめに。
なんでもかんでも甘くすると、食事には使えませんから。


だんだん粉の分量と水の割合とベーキングパウダーの割合がどのくらいがベストなのかわかってきた。

**千客万来**

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